Μανιταρόσουπα
Μερίδες
4
Θερμίδες
200
Δοκιμάστε αυτή την εξαιρετικά γευστική συνταγή για Μανιταρόσουπα. Απλές οδηγίες και το αποτέλεσμα θα ενθουσιάσει και εσάς αλλά και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή σας απόλαυση.
Εκτέλεση
2
Πλένετε καλά τα μανιτάρια, αφαιρείτε τα κοτσάνια και τα κόβετε σε μικρά κομμάτια.
3
Σε ένα γυάλινο σκεύος χωρητικότητας 2 λίτρων, αναμιγνύετε τα μανιτάρια με τα κρεμμυδάκια και το βούτυρο.
4
Ψήνετε τα υλικά στα μικροκύματα σε υψηλή θερμοκρασία για 3' (κατά τη διάρκεια του ψησίματος τα ανακατεύετε μια φορά).
5
αναμιγνύετε σε ένα μπολ το γάλα με τον κρόκο του αβγού, το θυμάρι, το αλατοπίπερο, τη σάλτσα ταμπάσκο και ανακατεύετε τα υλικά καλά.
6
Προσθέτετε το μείγμα στα μανιτάρια και συνεχίζετε το ψήσιμο σε υψηλή θερμοκρασία για 5'-6' ακόμα.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου