Ταχινόσουπα απλή: νόστιμο και θρεπτικό πιάτο με ταχίνι
Προετοιμασία
15 λεπτά
Ψήσιμο
20 λεπτά
Μερίδες
4
Δυσκολία
Μεσαία
Θερμίδες
120
Να μια πολύ καλή συνταγή για Ταχινόσουπα απλή. Ακολουθήστε τις οδηγίες μας και χαρίστε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
1
Βράζετε το κριθαράκι στο νερό μαζί με το αλάτι για 15 λεπτά.
2
Σε ένα μπολ χτυπάτε με το πιρούνι το ταχίνι με το χυμό του λεμονιού.
3
Ρίχνετε 3-4 κουταλιές σούπας από το ζεστό ζωμό και αναμιγνύετε χτυπώντας συνεχώς, όπως κάνετε για το αβγολέμονο.
4
Ρίχνετε το μείγμα στην κατσαρόλα με το κριθαράκι και την ανακινείτε πάνω στη φωτιά.
5
Ελέγχετε για αλάτι και προσθέτετε πιπέρι και επιπλέον λεμόνι αν σας αρέσει.
6
Σερβίρετε τη σούπα ζεστή, πασπαλισμένη με φρέσκο μαϊντανό.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου