Φασόλια με σπανάκι, μπέικον και ταμπάσκο
Μερίδες
4
Θερμίδες
300
Αλλη μια υπέροχη συνταγή για Φασόλια με σπανάκι, μπέικον και ταμπάσκο. Ακολουθήστε τις οδηγίες μας και χαρίστε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Μουσκεύετε τα φασόλια από το προηγούμενο βράδυ.
3
Την επομένη τα στραγγίζετε και τα βράζετε 1 ώρα σε καθαρό νερό μέχρι να μαλακώσουν μαζί με το κρεμμύδι.
4
Τα στραγγίζετε πάλι.
5
Ζ
6
εσταίνετε τα 2/3 από το λάδι και σοτάρετε τα φρέσκα κρεμμυδάκια με το σέλινο, τα καρότα και το σπανάκι 4'-5'.
7
Προσθέτετε τα φασόλια και ανακατεύετε μαλακά.
8
Κατόπιν ρίχνετε τις ντομάτες ξεφλουδισμένες χωρίς σπόρους και χοντροκομμένες, το Ταμπάσκο και αρκετό νερό.
9
Συνεχίζετε το βράσιμο 40’ ακόμη.
10
Σερβίρετε αφού αλατοπιπερώσετε, προσθέσετε το μπέικον και περιχύσετε με το υπόλοιπο λάδι.
11
Γαρνίρετε με τις φρυγανισμένες φέτες του ψωμιού.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου