Κασουλέ
Μερίδες
4
Θερμίδες
350
Αλλη μια υπέροχη συνταγή για Κασουλέ. Τα βήματα είναι απλά και εύκολα. Ακολουθήστε τα και δοκιμάστε νέες γευστικές εμπειρίες εσείς και οι αγαπημένοι σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Σε ένα μπολ βάζετε τα φασόλια, τα καλύπτετε με νερό και τα αφήνετε να μουλιάσουν για 12 ώρες.
3
Τα σουρώνετε και τα στραγγίζετε.
4
Αναμειγνύετε τα φασόλια με το κρεμμύδι, το μπέικον, τις μπριζόλες, τα λουκάνικα και τα τοποθετείτε σε μια ρηχή κατσαρόλα που να μπαίνει και στο φούρνο.
5
Προσθέτετε τις ντομάτες, τον πελτέ ντομάτας διαλυμε'νο σε λίγο ζωμό κότας, τον υπόλοιπο ζωμό, το μπουκέ γκαρνί και αλατοπιπερώνετε.
6
Σκεπάζετε την κατσαρόλα και ψήνετε το φαγητό σε προθερμασμένο φούρνο στους 160°C για 2 1/2 ώρες περίπου, ή μέχρι να μαλακώσουν τα φασόλια.
7
Αφαιρείτε το μπουκέ γκαρνί και σερβίρετε αμέσως.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου