Φιλέτα με σάλτσα τυριού
Μερίδες
4
Θερμίδες
300
Δοκιμάστε αυτή την εξαιρετικά γευστική συνταγή για Φιλέτα με σάλτσα τυριού. Απλές οδηγίες και το αποτέλεσμα θα ενθουσιάσει και εσάς αλλά και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή σας απόλαυση.
Εκτέλεση
2
Κόβετε τα φιλέτα σε μπουκιές ισομεγέθεις.
3
Αλατοπιπερώνετε τις μπουκιές κοτόπουλου και ζεσταίνετε το βούτυρο σε βαθύ αντικολλητικό τηγάνι.
4
Ροδίζετε τις μπουκιές 6'-7' ανακατεύοντας.
5
Προσθέτετε το κρεμμύδι το μαϊντανό, το θυμάρι ή το εστραγκόν και συνεχίζετε το σοτάρισμα 6'-7' ακόμη.
6
Προσθέτετε τον κύβο διαλυμένο σε 1 φλιτζάνια καυτό νερό και σιγοβράζετε 35'-40' μέχρις ότου τα υγρά εξατμισθούν.
7
Κατόπιν ανακατεύετε το γιαούρτι με το τριμμένο τυρί και την κρέμα γάλακτος και ρίχνετε το μείγμα στο τηγάνι.
8
Σιγοβράζετε ανακατεύοντας συχνά 10'.
9
Σερβίρετε το φαγητό, αφού το γαρνίρετε με φετάκια τυριού.
10
Αν θέλετε το συνοδεύετε με ρύζι πιλάφι.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου