Φιλέτο γαλοπούλας με πιπεριές και γιαούρτι
Προετοιμασία
10
Ψήσιμο
15
Μερίδες
2
Δυσκολία
Μεσαία
Θερμίδες
340
Φτιάξτε αυτή την συνταγή που σας δίνουμε για Φιλέτο γαλοπούλας με πιπεριές και γιαούρτι. Ακολουθήστε τις οδηγίες που σας δίνουμε κατά γράμμα και η επιτυχία της συνταγής θα είναι σίγουρη. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
1
Κόβετε το φιλέτο της γαλοπούλας σε μικρότερα κομμάτια.
2
Ψιλοκόβετε το κρεμμύδι, τρίβετε το σκόρδο και τα σοτάρετε σε αντικολλητικό τηγάνι με το κρέας και το ελαιόλαδο σε δυνατή φωτιά για 3-4 λεπτά.
3
Σβήνετε με το κρασί και τα αφήνετε να βράσουν άλλα 5 λεπτά.
4
Κόβετε τις πιπεριές στη μέση κατά μήκος, αφαιρείτε τα κοτσανάκια και τους σπόρους και τις κόβετε σε λεπτές λωρίδες.
5
Τις ρίχνετε στο τηγάνι, αλατοπιπερώνετε και προσθέτετε την πάπρικα.
6
Χαμηλώνετε την ένταση στο μάτι της κουζίνας και συνεχίζετε το μαγείρεμα για 15 λεπτά.
7
Στη συνέχεια ρίχνετε το γιαούρτι και το μαϊντανό.
8
Χαμηλώνετε στο ελάχιστο την ένταση στο μάτι της κουζίνας, ανακατεύετε και αφήνετε να σιγομαγειρευτούν για 4-5 λεπτά ακόμη.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου