Γαύρος πλακί
Αλλη μια υπέροχη συνταγή για Γαύρος πλακί. Με λίγη προσοχή και ακολουθώντας τις οδηγίες μας, θα καταφέρετε να χαρίσετε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Πλένετε τους γαύρους και αφαιρείτε τα κεφάλια.
3
Βάζετε τα ψάρια να στραγγίξουν.
4
Σοτάρετε τα κρεμμύδια και το σκόρδο με το λάδι, προσθέτετε το αλάτι, το πιπέρι, τη ρίγανη και τον πελτέ ντομάτας διαλυμένο στο κρασί.
5
Βράζετε τη σάλτσα 5'.
6
Σε πυρίμαχο σκεύος στρώνετε τα ψάρια σε σειρά, με τις φέτες ντομάτας και το μαϊντανό ενδιάμεσα Περιχύνετε με τη σάλτσα ντομάτας και στολίζετε με τις φέτες λεμονιού.
7
Ψήνετε το γαύρο στο φούρνο στους 200°C, 40'-45'.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου