Κοτόπιτες με μανιτάρια
Μερίδες
8
Θερμίδες
450
Φτιάξτε αυτή την συνταγή που σας δίνουμε για Κοτόπιτες με μανιτάρια. Ακολουθήστε τις οδηγίες που σας δίνουμε κατά γράμμα και η επιτυχία της συνταγής θα είναι σίγουρη. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς.
3
Απλώνετε τη ζύμη σε καθαρή επιφάνεια και τη χωρίζετε σε 4 τετράγωνα κομμάτια (με πλευρό 7,5 εκατοστά) Ακουμπάτε τα κομμάτια της ζύμης σε χαρτί ψησίματος μέσα σε ταψί και τα ψήνετε για περίπου 12 λεπτά ή ώσπου να φουσκώσουν και να χρυσίσουν.
4
Κόβετε το κάθε στήθος κοτόπουλου σε 5 κομμάτια και το τηγανίζετε στο ελαιόλαδο για 45 λεπτά, να ροδίσει.
5
Προσθέτετε τα μανιτάρια, τη σούπα, φυλλαράκια εστραγκόν και 200ml νερό.
6
Μόλις βράσουν, χαμηλώνετε τη θερμοκρασία και σιγοβράζετε για 8 λεπτά ή ώσπου να ψηθεί το κοτόπουλο.
7
Μοιράζετε το μίγμα με το κοτόπουλο σε 4 ατομικά πυρίμαχα μπολάκια.
8
Σκεπάζετε το καθένα με το ψημένο φύλλο σφολιάτας και σερβίρετε με ποικιλία από πράσινα σοταρισμένα λαχανικά.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου