Κοτόπουλο λεμονάτο με πατάτες στην κατσαρόλα
Μερίδες
4
Θερμίδες
300
Να μια πολύ καλή συνταγή για Κοτόπουλο λεμονάτο με πατάτες στην κατσαρόλα. Ακολουθήστε τις οδηγίες μας και χαρίστε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Ζεσταίνετε σε πλατιά κατσαρόλα το ελαιόλαδο μαζί με το βούτυρο και σοτάρετε τις μερίδες του κοτόπουλου, αφού τις αλατοπιπερώσετε.
3
Όταν ροδίσουν και από τις δύο πλευρές, τις βγάζετε από το λάδι και ρίχνετε το σκόρδο και το κρεμμύδι.
4
Τα σοτάρετε και αυτά 2'-3' και ξαναρίχνετε στην κατσαρόλα τις μερίδες του κοτόπουλου και λίγο δεντρολίβανο ή ρίγανη.
5
Προσθέτετε και λίγο ζεστό νερό και σιγοβράζετε 1 ώρα.
6
Στο μεταξύ ζεσταίνετε το καλαμποκέλαιο και τηγανίζετε τις πατάτες.
7
Τις βγάζετε με τρυπητή κουτάλα και τις στραγγίζετε.
8
Κατόπιν ρίχνετε στη σάλτσα του κοτόπουλου το χυμό λεμονιού και αφήνετε να πάρει 2-3 βράσεις.
9
Προσθέτετε τέλος τις πατάτες, βράζετε 10' σε δυνατή φωτιά και σερβίρετε.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου