Κοτόπουλο με σταφύλια
Μερίδες
4
Θερμίδες
300
Να μια πολύ καλή συνταγή για Κοτόπουλο με σταφύλια. Ακολουθήστε τις οδηγίες που σας δίνουμε κατά γράμμα και η επιτυχία της συνταγής θα είναι σίγουρη. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Κρατάτε λίγο μαϊντανό για το γαρνίρισμα και ψιλοκόβετε τον υπόλοιπο, Τον ανακατεύετε με τη φρυγανιά και λίγο αλατοπίπερο.
3
Αφαιρείτε την πέτσα από τα μπουτάκια και τα πανάρετε στο μείγμα της φρυγανιάς.
4
Πιέζετε το μείγμα για να κολλήσει καλά.
5
Ζεσταίνετε το λάδι μαζί με το βούτυρο σε μια κατσαρόλα και ροδίζετε το κοτόπουλο απ' όλες τις πλευρές.
6
Σβήνετε με το κρασί και βράζετε σε μέτρια φωτιά 25'.
7
Αποσπάτε τις ρώγες των σταφυλιών από τα τσαμπιά και τις πλένετε καλά.
8
Τις ρίχνετε στην κατσαρόλα μαζί με λίγο ζεστό νερό και την κανέλα.
9
Αλατοπιπερώνετε και συνεχίζετε το βράσιμο 10'-15' ακόμη, μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά του φαγητού.
10
Γαρνίρετε με τον υπόλοιπο μαϊντανό.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου