Κουνέλι με μανιτάρια
Μερίδες
4
Θερμίδες
350
Να μια πολύ καλή συνταγή για Κουνέλι με μανιτάρια. Το μόνο που χρειάζεται είναι να ακολουθήσετε τις οδηγίες μας για να χαρίστε νέες γευστικές προτάσεις σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Πλένετε και κόβετε το κουνέλι σε μερίδες και το αλευρώνετε.
3
Σοτάρετε πρώτα το μπέικον μαζί με το βούτυρο στη χύτρα και μετά το κρέας, ώσπου να ροδίσει καλά απ' όλες τις μεριές.
4
Προσθέτετε τα κρεμμύδια, το φύλλο δάφνης, το κρασί και το νερό.
5
Κλείνετε τη χύτρα και μαγειρεύετε το κουνέλι για 10-15 λεπτά.
6
Ανοίγετε τη χύτρα, προσθέτετε τα μανιτάρια και το μαϊντανό και μαγειρεύετε το φαγητό για άλλα 5 λεπτά.
7
Ανοίγετε τη χύτρα και βγάζετε το κρέας σε μία ζεστή πιατέλα.
8
Ανακατεύετε μέσα στη χύτρα τη σάλτσα με την κρέμα γάλακτος και περιχύνετε το κρέας.
9
ΣΗΜ: Αν τα μανιτάρια είναι κονσέρβας, τα προσθέτετε μαζί με την κρέμα γάλακτος.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου