Κουνέλι με σάλτσα ντομάτας
Μερίδες
4
Θερμίδες
150
Αλλη μια συνταγή για Κουνέλι με σάλτσα ντομάτας. Ακολουθήστε τις οδηγίες μας και χαρίστε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Πλένετε το κουνέλι και το κόβετε σε μερίδες.
3
Το βάζετε σε μια λεκάνη, ρίχνετε το ξίδι, το κρασί και το αφήνετε για 1 ώρα.
4
Το ξεπλένετε, το στραγγίζετε και το πασπαλίζετε με αλάτι και πιπέρι.
5
Τρυπάτε με ένα μαχαίρι κάθε μερίδα και βάζετε λίγο σκόρδο, πιπέρι και ένα κομματάκι τυρί.
6
Βάζετε λίγο λάδι σε ένα τηγάνι, τηγανίζετε τις μερίδες και τις τοποθετείτε σε κατσαρόλα.
7
Προσθέτετε τις ντομάτες τριμμένες, το υπόλοιπο λάδι, τη δάφνη, τα γαρίφαλα, λίγο νερό, αλάτι, πιπέρι και τα σιγοβράζετε, ώσπου να μαλακώσει το κουνέλι και να μείνει με λίγη σάλτσα.
8
Το σερβίρετε με λευκό πιλάφι.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου