Κους-κους σαλάτα χωριάτικη
Προετοιμασία
10 λεπτά
Ψήσιμο
0 λεπτά
Μερίδες
4
Δυσκολία
Μεσαία
Θερμίδες
260
Να μια πολύ καλή συνταγή για Κους-κους σαλάτα χωριάτικη. Με λίγη προσοχή αν βαδίσετε βήμα βήμα, ακολουθώντας τις οδηγίες μας, θα καταφέρετε να χαρίσετε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
1
Βράζετε στο βραστήρα 2 φλιτζάνια νερό για 10 λεπτά.
2
Βάζετε σε ένα μπολ το κουσκούς, το αλατίζετε και ρίχνετε το νερό.
3
Το αφήνετε για 5 λεπτά μέχρι να απορροφήσει το νερό και να φουσκώσει.
4
Στο μεταξύ, καθαρίζετε τις πιπεριές από τα κοτσανάκια και τους σπόρους και τις κόβετε σε μικρούς κύβους.
5
Καθαρίζετε και ψιλοκόβετε το φρέσκο κρεμμυδάκι και την ντομάτα.
6
Με ένα πιρούνι ανακατεύετε το κουσκούς για να γίνει αφράτο.
7
Προσθέτετε στο κουσκούς τις ψιλοκομμένες πιπεριές, την ντομάτα, το κρεμμυδάκι, τις ελιές, το χυμό λεμονιού, το δυόσμο και 4-5 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο.
8
Αλατίζετε, ανακατεύετε και σερβίρετε τη σαλάτα.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου