Πιλάφι με μανιτάρια και σάλτσα γιαουρτιού: απλό και νόστιμο
Προετοιμασία
10 mins
Ψήσιμο
25 mins
Μερίδες
4
Δυσκολία
Εύκολη
Θερμίδες
320
Δοκιμάστε αυτή την εξαιρετικά γευστική συνταγή για Πιλάφι με μανιτάρια και σάλτσα γιαουρτιού. Ακολουθήστε τις οδηγίες που σας ...
Εκτέλεση
1
Ζεσταίνετε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα και σοτάρετε το σκόρδο, το κρεμμύδι και τα μανιτάρια για 5 λεπτά.
2
Προσθέτετε το ρύζι, το ζωμό και το κάρδαμο.
3
Αλατοπιπερώνετε, σκεπάζετε την κατσαρόλα και σιγοβραζετε το πιλάφι για 25 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσει το ρύζι και να απορροφήσει όλο το ζωμό.
4
Σε ένα μικρό μπολ βάζετε το γιαούρτι.
5
Προσθέτετε το σχοινόπρασο και ανακατεύετε.
6
Σερβίρετε το πιλάφι και συνοδεύετε με τη σάλτσα γιαουρτιού.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου