Κροκέτες με ρύζι και τυριά
Μερίδες
4
Θερμίδες
300
Αλλη μια συνταγή για Κροκέτες με ρύζι και τυριά. Το μόνο που χρειάζεται είναι να ακολουθήσετε τις οδηγίες μας για να χαρίστε νέες γευστικές προτάσεις σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Σοτάρετε στο ελαιόλαδο τα κρεμμύδια (φρέσκα και ξηρά) μέχρι να μαραθούν.
3
Ανακατεύετε σε ένα μπολ την κεφαλογραβιέρα με το ρύζι, τα αυγά, τα κρεμμύδια και το πιπέρι Καγιέν.
4
Ζυμώνετε το μείγμα και πλάθετε μικρά μπαλάκια.
5
Τα αφήνετε στο ψυγείο 30'.
6
Σε ένα βαθύ πιάτο αναμιγνύετε το αλεύρι με το κορν φλάουρ και κυλάτε σε αυτό το μείγμα τα μπαλάκια του τυριού.
7
Τα αφήνετε πάλι στο ψυγείο 10'.
8
Τηγανίζετε τις κροκέτες σε καυτό καλαμποκέλαιο μέχρι να ροδίσουν.
9
Τις στραγγίζετε και τις σερβίρετε αμέσως
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου