μοσχάρι καπαμά
Μερίδες
4
Θερμίδες
350
Αλλη μια συνταγή για μοσχάρι καπαμά. Ακολουθήστε τις οδηγίες μας και χαρίστε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Αλατοπιπερώνετε το κρέας και το αλευρώνετε.
3
Ζεσταίνετε το βούτυρο στη χύτρα και σοτάρετε τα κομμάτια από το κρέας ωσότου ροδίσουν καλά και τα βγάζετε.
4
Ρίχνετε το κρασί, τη ντομάτα, τον ντοματοπελτέ, τη ζάχαρη, τα γαρίφαλα, τη δάφνη και αφήνετε τη σάλτσα να βράσει περίπου 5 λεπτά.
5
Προσθέτετε το κρέας, κλείνετε τη χύτρα και μαγειρεύετε το φαγητό για 20-25 λεπτά.
6
Σερβίρετε το φαγητό με πουρέ ή άσπρο πιλάφι
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου