Νουά μέ φασολάκια
Μερίδες
4
Θερμίδες
200
Να μια πολύ καλή συνταγή για Νουά μέ φασολάκια. Με λίγη προσοχή και ακολουθώντας τις οδηγίες μας, θα καταφέρετε να χαρίσετε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Ζεσταίνετε το βούτυρο να αχνιστεί για λίγα λεπτά στη χύτρα και σοτάρετε το κρέας καλά, ωσότου ροδίσει απ' όλες τις μεριές.
3
Προσθέτετε το κρεμμύδι, σβήνετε το φαγητό με το κρασί και προσθέτετε και το ζεστό ζωμό.
4
Κλείνετε τη χύτρα και μαγειρεύετε το κρέας για 30 λεπτά.
5
Καθαρίζετε και πλένετε τα φασολάκια και τα βάζετε στο καλάθι.
6
Τα αλατίζετε και τα πασπαλίζετε με το μαϊντανό.
7
Ανοίγετε τη χύτρα και τοποθετείτε το καλάθι πάνω στον τρίποδα, πάνω από το κρέας.
8
Κλείνετε τη χύτρα και ψήνετε όλο το φαγητό μαζί, για 5-7 λεπτά ακόμα.
9
Ανοίγετε τη χύτρα, κόβετε το κρέας σε φέτες και το σερβίρετε σε μία ζεστή πιατέλα.
10
Το γαρνίρετε με τα αχνισμένα φασολάκια και περιχύνετε το κρέας και τα φασολάκια με τη σάλτσα από το κρέας.
11
ΣΗΜ: Αν θέλετε, περιχύνετε τα φασολάκια με το λιωμένο φρέσκο βούτυρο.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου