Ντολμαδάκια μέ κιμά
Μερίδες
4
Θερμίδες
300
Τολμήστε και δοκιμάστε αυτή την συνταγή που σας προτείνουμε για Ντολμαδάκια μέ κιμά. Τα βήματα είναι απλά και εύκολα. Ακολουθήστε τα και δοκιμάστε νέες γευστικές εμπειρίες εσείς και οι αγαπημένοι σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Πλένετε τα αμπελόφυλλα και τα ζεματάτε σε νερό πού βράζει.
3
Τα στραγγίζετε και τα ξεπλένετε με κρύο νερό.
4
Ανακατεύετε τον κιμά με το κρεμμύδι, το ρύζι, το δυόσμο, το αλάτι, το πιπέρι, το νερό και το μισό από το λάδι.
5
Βάζετε σε κάθε φύλλο ένα κουταλιές γλυκού από το μείγμα, διπλώνετε τις δύο άκρες και το τυλίγετε.
6
Τοποθετείτε τα ντολμαδάκια το ένα δίπλα στο άλλο στη χύτρα.
7
Ανακατεύετε το υπόλοιπο λάδι, το χυμό του λεμονιού, και το ζεστό νερό και περιχύνετε τα ντολμαδάκια.
8
Κλείνετε τη χύτρα και ψήνετε το φαγητό για 5-8 λεπτά.
9
Σερβίρετε με γιαούρτι ή αυγολέμονο.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου