Πιλάφι με κιμά
Μερίδες
4
Θερμίδες
300
Αλλη μια υπέροχη συνταγή για Πιλάφι με κιμά. Με λίγη προσοχή και ακολουθώντας τις οδηγίες μας, θα καταφέρετε να χαρίσετε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Σοτάρετε σε κατσαρόλα τον κιμά και το κρεμμύδι με το λάδι.
3
Τα σβήνετε με το κρασί.
4
Προσθέτετε αλάτι, πιπέρι, τις ντομάτες τριμμένες, το μαϊντανό και λίγο νερό.
5
Τα σιγοβράζετε, ώσπου να πιει ο κιμάς το ζωμό του, και αφήνετε να κρυώσει.
6
Ρίχνετε το τυρί και ανακατεύετε.
7
βράζετε το ρύζι σε αλατισμένο νερό και το σουρώνετε.
8
Προσθέτετε το βούτυρο και ανακατεύετε.
9
Στρώνετε σε μια φόρμα το μισό ρύζι, τον κιμά, το υπόλοιπο ρύζι και το πατάτε λίγο με ένα κουτάλι.
10
Το ξεφορμάρετε σε στρογγυλή πιατέλα και το σερβίρετε.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου