Ψαράκια τηγανιτά και λαχανικά τεμπούρα για όλους
Προετοιμασία
5 mins
Ψήσιμο
5 mins
Ψαράκια τηγανιτά και λαχανικά τεμπούρα. Μια εξαιρετική νοστημιά είτε για κύριο είτε για συνοδευτικό για τσίπουρο, ούζο, μπύρα κλπ.
Εκτέλεση
2
Πλένετε και καθαρίζετε τα ψάρια.
3
Πλένετε, καθαρίζετε και κόβετε τα λαχανικά.
4
Αναμειγνύετε αλεύρι, νερό και σάλτσα σόγιας μέσα σε ένα μπολ, χτυπώντας με ένα πιρούνι (φροντίζετε να μείνουν κόμποι από αλεύρι).
5
Βουτάτε τα λαχανικά στο κουρκουτι και στη συνέχεια τα τηγανίζετε σε άφθονο καυτό λάδι.
6
Αλευρώνετε τα ψάρια και τα τηγανίζετε σε καυτό λάδι.
7
Σερβίρετε τα ψάρια με τα λαχανικά σε ένα μπολ και τα συνοδεύετε με σάλτσα της αρεσκείας σας.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου