Ψητός σολομός με μπαχαρικά
Προετοιμασία
8 λεπτά
Ψήσιμο
20 λεπτά
Μερίδες
2
Δυσκολία
Μεσαία
Θερμίδες
180
Φτιάξτε αυτή την συνταγή που σας δίνουμε για Ψητός σολομός με μπαχαρικά. Ακολουθήστε τις οδηγίες μας και χαρίστε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
1
Ρυθμίζετε το φούρνο στο γκριλ στους 240c ή προθερμαίνετε μία αντικολλητική σχάρα ή τηγάνι.
2
Ψιλοκόβετε το φρέσκο εστραγκόν ή τρίβετε απαλά το ξερό.
3
Ανακατεύετε σε ένα μπολ το χυμό και το ξύσμα του λεμονιού με το εστραγκόν, τον κόλιαντρο και το κύμινο.
4
Βουτάτε τις φέτες του σολομού στο μείγμα με το χυμό και τα μπαχαρικά και τις αλατοπιπερώνετε.
5
Τις βάζετε σε ένα ρηχό ταψί και τις ψήνετε στο γκριλ για 7-8 λεπτά ή τις ψήνετε στην αντικολλητική σχάρα ή το τηγάνι για 3-4 λεπτά από κάθε πλευρά σε δυνατή φωτιά.
6
Σερβίρετε με πράσινη ανάμεικτη σαλάτα.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου