Ρύζι τηγανιτό με μοσχάρι
Προετοιμασία
15
Ψήσιμο
25
Μερίδες
4
Δυσκολία
Εύκολη
Θερμίδες
350
Τολμήστε και δοκιμάστε αυτή την συνταγή που σας προτείνουμε για Ρύζι τηγανιτό με μοσχάρι. Με λίγη προσοχή και ακολουθώντας τις οδηγίες μας, θα καταφέρετε να χαρίσετε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
1
Λιώνετε το σκόρδο και το ανακατεύετε με ελάχιστο αλατοπίπερο, κορνφλάουρ, ζάχαρη, τη μισή σάλτσα σόγια και 2 κουταλιές σούπας ηλιέλαιο.
2
Κόβετε το κρέας σε λεπτές λουρίδες.
3
Τ' ανακατεύετε όλα καλά και τ' αφήνετε.
4
Βάζετε 2 κουταλιές σούπας ηλιέλαιο σε κατσαρόλα, ρίχνετε την πιπερόριζα και την πιπεριά ψιλοκομμένη και τα σοτάρετε λίγο.
5
Προσθέτετε το ρύζι και όταν ζεσταθεί, ρίχνετε το μπέικον και τα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα και τ' ανακατεύετε να τσιγαριστούν.
6
Προσθέτετε το αρχικό μείγμα του κρέατος, ανακατεύετε 3 λεπτά, ρίχνετε τον μισό μαϊντανό ψιλοκομμένο και ανακατεύετε.
7
Χτυπάτε τ' αυγά σε μπωλ και τα ρίχνετε στην κατσαρόλα.
8
Ανακατεύετε όλα τα υλικά καλά και τα τηγανίζετε ελαφρά.
9
Ραντίζετε το περιεχόμενο της κατσαρόλας με την σάλτσα σόγιας που έχει μείνει και σερβίρετε το φαγητό σε πιατέλα, γαρνίροντας με τον υπόλοιπο μαϊντανό.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου