Σουβλάκι με λεμόνι
Προετοιμασία
15
Ψήσιμο
25
Μερίδες
4
Δυσκολία
Μεσαία
Θερμίδες
350
Δοκιμάστε αυτή την εξαιρετικά γευστική συνταγή για Σουβλάκι με λεμόνι. Ακολουθήστε τις οδηγίες που σας δίνουμε κατά γράμμα και η επιτυχία της συνταγής θα είναι σίγουρη. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
1
Πλένετε το κρέας, το στεγνώνετε και το κόβετε σε κύβους.
2
Βάζετε το κρέας σε μπολ.
3
Ανακατεύετε το χυμό λεμονιού με το αλάτι, το πιπέρι, τη ρίγανη και το σκόρδο και περιχύνετε με το μίγμα το κρέας.
4
Αφήνετε το κρέας περίπου 1 ώρα μέσα στη μαρινάτα γυρίζοντας το συνεχώς.
5
Πλένετε τα λεμόνια, τα σκουπίζετε και τα κόβετε σε φέτες.
6
Τα περνάτε εναλλάξ με τους κύβους κρέατος και τα κομμένα στη μέση φύλλα δάφνης σε καλαμάκια και τα βάζετε στο γκριλ.
7
Τ' αλείφετε με λάδι και τα ψήνετε, ώσπου να ροδοκοκκινίσουν.
8
Σερβίρετε μαζί λαχανικά βρασμένα στον ατμό ή μια φρέσκια σαλάτα.
9
Πολύ νόστιμη γαρνιτούρα είναι πατατοσαλάτα με κύβους αγγουριού και καρότα και μαγιονέζα.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου