Τζατζίκι με αυγά
Προετοιμασία
5
Ψήσιμο
10
Μερίδες
2
Δυσκολία
Εύκολη
Θερμίδες
330
Αλλη μια συνταγή για Τζατζίκι με αυγά. Με λίγη προσοχή αν βαδίσετε βήμα βήμα, ακολουθώντας τις οδηγίες μας, θα καταφέρετε να χαρίσετε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
1
Πλένετε καλά το αγγούρι μετά το κόβετε στα τέσσερα κατά μήκος σε κύβους.
2
Το πασπαλίζετε με αλάτι, το αφήνετε 10 λεπτά να τραβήξει.
3
Καθαρίζετε τ' αυγά και τα ψιλοκόβετε.
4
Πλένετε τον μαϊντανό και τον άνηθο, τα στεγνώνετε και τα κόβετε.
5
Ανακατεύετε το γιαούρτι με το λάδι και τ' αυγά, προσθέτετε αν θέλετε ξύδι.
6
Προσθέτετε το αγγούρι με το ζουμί τους και πιπέρι.
7
Σερβίρετε τη σαλάτα καλά παγωμένη.
8
Ταιριάζει με κρέας ψητό ή κρύο, και με ζεστές πατάτες ψητές σε αλουμινόχαρτο με αρωματικό βούτυρο.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου