Γιαχνί με ανάμεικτα μανιτάρια
Προετοιμασία
5
Ψήσιμο
20
Μερίδες
4
Δυσκολία
Εύκολη
Θερμίδες
230
Αλλη μια υπέροχη συνταγή για Γιαχνί με ανάμεικτα μανιτάρια. Απλές οδηγίες και το αποτέλεσμα θα ενθουσιάσει και εσάς αλλά και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή σας απόλαυση.
Εκτέλεση
1
Κόβετε τα μανιτάρια σε κομμάτια.
2
Ζεσταίνετε το βούτυρο και σοτάρετε τα κρεμμυδάκια μέχρι να μαλακώσουν χωρίς να μαυρίσουν.
3
Προσθέτετε τα μανιτάρια και συνεχίζετε το σοτάρισμα μέχρι να απορροφηθούν οι χυμοί τους Ρίχνετε το κρασί και συνεχίζετε το ψήσιμο μέχρι να εξατμιστεί.
4
Προσθέτετε τον άνηθο, αλατοπιπερώνετε και ανακατεύετε τα υλικά καλά.
5
Σερβίρετε τα μανιτάρια πάνω σε βραστό ρύζι και τα περιχύνετε με 2-3 κουταλιές σούπας ζωμό λαχανικών.
6
Συνοδευτικό: ρύζι βραστό
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου