Κεφτέδες με Κριθαράκι και Σάλτσα Ντομάτας
Προετοιμασία
15 mins
Ψήσιμο
35 mins
Μερίδες
4
Θερμίδες
150
Κεφτέδες με Κριθαράκι και Σάλτσα Ντομάτας. Το μόνο που χρειάζεται είναι να ακολουθήσετε τις οδηγίες μας για να χαρίστε νέες γευστικές προτάσεις σε σας και...
Εκτέλεση
2
Ζυμώστε τον κιμά, το σκόρδο, το μαϊντανό, τα κρεμμυδάκια, το ψωμί και το αυγό.
3
Πλάστε κεφτέδες χρησιμοποιώντας ¼ φλιτζάνια ζύμη κάθε φορά.
4
Ψεκάστε με λάδι ένα αντικολλητικό τηγάνι και τηγανιστέ τους κεφτέδες.
5
Βάλτε σε ένα σκεύος τους κεφτέδες,τα ντοματάκια ψιλοκομμένα μαζί με το χυμό τους, την ντομάτα και το ζωμό.
6
Ψήστε τα σε μέτρια ζεστό φούρνο, σκεπασμένα, 45 λεπτά.
7
Ανακατώστε μέσα απαλά το κριθαράκι και ψήστε τα σκεπασμένα περίπου 20 λεπτά, ώσπου να μαλακώσει το κριθαράκι.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου