Κολοκυθοκορφάδες γεμιστές
Μερίδες
4
Θερμίδες
200
Δοκιμάστε αυτή την εξαιρετικά γευστική συνταγή για Κολοκυθοκορφάδες γεμιστές. Τα βήματα είναι απλά και εύκολα. Ακολουθήστε τα και δοκιμάστε νέες γευστικές εμπειρίες εσείς και οι αγαπημένοι σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Σε μπολ βάζετε το αλεύρι, το λάδι, την μπύρα και το τριμμένο τυρί.
3
Αλατοπιπερώνετε και χτυπάτε με σύρμα.
4
Αφήνετε στην άκρη.
5
Σε άλλο μπολ βάζετε τη φέτα, το ροκφόρ, το τριμμένο τυρί, τον μαϊντανό, το γάλα και το αυγό.
6
Ανακατεύετε με πιρούνι.
7
Ξεπλένετε τις κολοκυθοκορφαδες και στραγγίζετε.
8
Παίρνετε μία - μία τις κολοκυθοκορφαδες και τις γεμίζετε με κουταλιές γλυκού μέχρι τα 3/4.
9
Στρίβετε τις κορυφές να κλείσουν.
10
Ζεσταίνετε λάδι σε βαθύ τηγάνι ή φριτέζα.
11
Βουτάτε τις κολοκυθοκορφαδες στον χυλό της μπύρας και τις ρίχνετε σε καυτό λάδι.
12
Αφήνετε σε απορροφητικό χαρτί να στραγγίσουν και τις σερβίρετε χλιαρές ή κρύες.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου