ντομάτες με τυριά
Μερίδες
4
Θερμίδες
200
Φτιάξτε αυτή την συνταγή που σας δίνουμε για ντομάτες με τυριά. Με λίγη προσοχή αν βαδίσετε βήμα βήμα, ακολουθώντας τις οδηγίες μας, θα καταφέρετε να χαρίσετε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Κόβετε μια φέτα από τις ντομάτες και αδειάζετε αρκετή από τη σάρκα τους.
3
Ζεσταίνετε το βούτυρο και σοτάρετε τα μανιτάρια και το κρεμμύδι μέχρις ότου τα υγρά τους εξατμιστούν.
4
Προσθέτετε λίγη από τη σάρκα ντομάτας (χωρίς σπόρους) και το αλατοπίπερο και βράζετε 20' (μέχρις ότου τα υγρά εξατμιστούν καλά).
5
Αφήνετε το μίγμα να κρυώσει.
6
Προσθέτετε κατόπιν τα μισά τυριά, τα ψίχουλα ψωμιού και τα μισά μυρωδικά και ανακατεύετε.
7
Γεμίζετε με το μίγμα τις ντομάτες και τις τοποθετείτε σε βουτυρωμένο ταψί.
8
Ανακατεύετε την κρέμα γάλακτος με τα υπόλοιπα τυριά, τα υπόλοιπα μυρωδικά και λίγο πιπέρι και βάζετε αυτό το μίγμα πάνω από την προηγούμενη γέμιση.
9
Σκεπάζετε τις ντομάτες με τα καπάκια τους και κατόπιν το ταψί με αλουμινόχαρτο και ψήνετε 30' στους 200°C.
10
Κατόπιν αφαιρείτε το αλουμινόχαρτο, ξεσκεπάζετε και τα καπάκια και συνεχίζετε το ψήσιμο μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια του φαγητού.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου