Πικάντικα Λαχανικά
Μερίδες
4
Θερμίδες
200
Δοκιμάστε αυτή την εξαιρετικά γευστική συνταγή για Πικάντικα Λαχανικά. Με λίγη προσοχή και ακολουθώντας τις οδηγίες μας, θα καταφέρετε να χαρίσετε νέες γευστικές εμπειρίες σε σας και τους αγαπημένους σας. Καλή επιτυχία.
Εκτέλεση
2
Ψεκάστε με λάδι ένα πυρίμαχο σκεύος.
3
Σωτάρετε το πράσο, το σκόρδο, το κάρυ, το κύμινο και το τούρμερικ, ανακατώνοντας ώσπου να μαλακώσει το πράσο.
4
Προσθέστε το κουνουπίδι, τα φασολάκια, τον αρακά, τη φακή, τον κύβο θρυμματισμένο, το βραστό νερό, τη σταφίδα και το φρέσκο κορίανδρο, Ψήστε τα σε μέτρια ζεστό φούρνο, σκεπασμένα, περίπου 45 λεπτά.
5
Ανακατώστε μέσα το κορνφλάουρ διαλυμένο στο επιπλέον νερό.
6
Ψήστε τα σκεπασμένα περίπου 10 λεπτά ή ώσπου να πηχτώσει ελαφρά η σάλτσα.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου