Σπιτική Μαγιονέζα

Εκτύπωση Σπιτική Μαγιονέζα Επειδή όλοι λατρεύουμε την μαγιονέζα γιατί είναι ένα πολύ εύκολο και ιδιαίτερο dressing που μπορούμε να το ταιριάξουμε σχεδόν με τα πάντα ορίστε η δική μου αγαπημένη συνταγή για σπιτική μαγιονέζα. Συγγραφέας: Giorgos Palaiologos Χρόνος προετοιμασίας:  5 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος:  8 λεπτά Συνολικός χρόνος:  13 λεπτά Υλικά 2 κρόκους αυγού 1 γεμάτη […]

Πουρές Ψητής Κολοκύθας

Εκτύπωση Πουρές Ψητής Κολοκύθας Ανά μερίδα: θερμίδες 187 Συγγραφέας: Aggela Υλικά 2 κιλά κόκκινη κολοκύθα ξεφλουδισμένη και κομμένη λάδι 2 κ.σ. ξινόγαλα ¼ φλιτζ. τυρί παρμεζάνα τριμμένο ¼ κουταλάκι μοσχοκάρυδο αλεσμένο Εκτέλεση Ψεκάστε με λάδι την κολοκύθα, βάλτε τη σε αντικολλητικό σκεύος και ψήστε τη σε καυτό φούρνο περίπου 1 ώρα ή ώσπου να μαλακώσει […]

Γέμιση με μπέικον

Εκτύπωση Γέμιση με μπέικον Συγγραφέας: Aggela Υλικά 250 γρ. άσπρο μπαγιάτικο ψωμί, σε κύβους 180 γρ. μπέικον, κομμένο σε μικρά κομματάκια ¼ του φλιτζ. βούτυρο ή φυτικό λάδι 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλιτζ. σέλινο ψιλοκομμένο φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι ½ φλιτζ. μαϊντανό ψιλοκομμένο ½ φλιτζ. ζωμό κότας Εκτέλεση Προθερμαίνετε το φούρνο στους […]

Ντίπ τόνου

Εκτύπωση Ντίπ τόνου Συγγραφέας: Aggela Υλικά 400 γρ. τόνος κονσέρβας σε νερό, κομματιασμένος 1 κ.σ. κάππαρη 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 4 φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένα 3 αυγά βραστά, σφιχτά 3-4 κ.σ. καλαμποκέλαιο 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο 3-4 κ.σ. μαγιονέζα ο χυμός και το ξύσμα 1 λεμονιού 1 σκελίδα σκόρδου λιωμένη φύλλα σαλάτας 8 φετάκια ψωμιού αλάτι πιπέρι […]