Ομελέτα σουφλέ

Εκτύπωση Ομελέτα σουφλέ Συγγραφέας: Aggela Υλικά 4 κρόκοι αυγών 150 γρ. (2/3 φλιτζ. τσαγιού) ζάχαρη 1 κ.γ. βανίλια 5 ασπράδια αυγών 1 κ.σ. ζάχαρη άχνη Εκτέλεση Χτυπάμε σε λεκάνη τους κρόκους με 120 γρ. ζάχαρη και τη βανίλια. Χτυπάμε τ’ ασπράδια σε μαρέγκα. προσθέτουμε την υπόλοιπη ζάχαρη και συνεχίζουμε το χτύπημα. Ενώνουμε τη μαρέγκα με […]

Γιαούρτι με αμύγδαλα και γλυκό κουταλιού

Εκτύπωση Γιαούρτι με αμύγδαλα και γλυκό κουταλιού Συγγραφέας: Aggela Υλικά 1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό 1 φλιτζ. ψημένα και χοντροκομμένα αμύγδαλα 1 φλιτζ. γλυκό κουταλιού (ό,τι έχουμε) Εκτέλεση Σε γυάλινο βαθύ μπολ βάζουμε το γιαούρτι και από πάνω το γλυκό του κουταλιού και στο τέλος τα αμύγδαλα. Καταπληκτικό επιδόρπιο, πολύ χωνευτικό, πολύ γρήγορη λύση για απρόοπτο […]

Ρυζόγαλο γρήγορο

Εκτύπωση Ρυζόγαλο γρήγορο Συγγραφέας: Aggela Υλικά 1 ποτήρι του νερού ρύζι γλαέ 1 ποτήρι του νερού ζάχαρη 6 ποτήρια νερό 6 ποτήρια του νερού γάλα 1 πρέζα αλάτι 3 κ.σ. κορν φλάουερ 1 κομμάτι φλούδα λεμονιού κανέλα τριμμένη 3 αυγά Εκτέλεση Βράζουμε το νερό με το ρύζι και ελάχιστο αλάτι για περίπου 12 λεπτά. Εν […]

Τσιζκέικ ψυγείου με μαρμελάδα πορτοκάλι

Εκτύπωση Τσιζκέικ ψυγείου με μαρμελάδα πορτοκάλι για 6 ατομικά τσιζκέικ Συγγραφέας: Aggela Υλικά 250 γραμμάρια στραγγιστό γιαούρτι 1 φλιτζ. κρέμα γάλακτος 200 γραμμάρια τυρί κρέμα 200 γραμμάρια τυρί κότατζ 6 κ.σ. ζάχαρη άχνη 150 γραμμάρια μπισκότα νταϊτζέστιβ 1 ½ φλιτζ. μαρμελάδα πορτοκάλι 3 κ.σ. ψημένη και ψιλοκομμένη ψίχα φιστικιών Αιγίνης Εκτέλεση Βάλτε στο πολυμίξερ τα […]