Μικρά γλυκίσματα

Εκτύπωση Μικρά γλυκίσματα Συγγραφέας: Aggela Υλικά 1½ φλιτζ. αλεύρι 150 γρ. ζάχαρη άχνη 150 γρ. αμυγδαλόψιχα 150 γρ. βούτυρο γάλακτος 3 αυγά ½ ποτήρι κρασιού κονιάκ 1 φλίτζ. ζάχαρη κανονική 1 κρόκος αυγού Εκτέλεση Βάλτε το αλεύρι σε καθαρό μάρμαρο, κάντε λακουβίτσα και ρίξτε μέσα με τη σειρά όλα τα υλικά εκτός από τη κανονική […]

Μπισκοτάκια μελιού με καρύδα

Εκτύπωση Μπισκοτάκια μελιού με καρύδα ΓΙΑ 50 ΜΠΙΣΚΟΤΑΚΙΑ Συγγραφέας: Aggela Υλικά 3½ φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. σόδα ½ κ.γ. αλάτι ½ φλιτζ. μαργαρίνη 1 φλιτζ. μέλι ½ φλιτζ. ζάχαρη ξανθή 1 φλιτζ. καρύδα 2 αυγά καλά χτυπημένα 1 κ.γ. ξύσμα από φλούδα λεμονιού 1 κ.γ. χυμό λεμονιού Εκτέλεση Χτυπάτε στο μίξερ […]

Μαστιχάτα

Εκτύπωση Μαστιχάτα για 50 κομμάτια Συγγραφέας: Aggela Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας βούτυρο φρέσκο, λιωμένο Για τη γέμιση 240 γρ. μαστίχα γλυκό (υποβρύχιο) 1 κ.γ. μαστίχα καλά κοπανισμένη 2 ασπράδια αυγών 300 γρ. αμύγδαλα λίγο ξύσμα λεμονιού 2-3 σταγόνες άρωμα πικραμύγδαλου Για το τύλιγμα ανθόνερο ζάχαρη άχνη Εκτέλεση Ασπρίζετε τα αμύγδαλα και τα αλέθετε στο […]

Νηστίσιμα μπισκότα με σοκολάτα

Εκτύπωση Νηστίσιμα μπισκότα με σοκολάτα Συγγραφέας: Aggela Υλικά 2 – 2½ κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις ⅛ κ.γ. αλάτι ¼ κ.γ. Βανίλια κρυσταλλική ¾ κούπας μαργαρίνη σοφτ ¾ κούπας ζάχαρη άχνη 1 /4 κούπας φυτική κρέμα για το γλάσο σοκολάτας, για τη διακόσμηση ½ κούπας φυτική κρέμα 150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα Εκτέλεση Κοσκινίστε μαζί […]