Τρίγωνα με φρούτα

Εκτύπωση Τρίγωνα με φρούτα Γίνονται: 18 κομμάτια Συγγραφέας: Aggela Υλικά 3 φλιτζ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ¼ φλιτζ. ζάχαρη 1¼ φλιτζ. κρέμα γάλακτος 30 γρ. βούτυρο λιωμένο 1 αυγό ελαφρά χτυπημένο 1 φλιτζ. ξερά δαμάσκηνα ψιλοκομμένα γλάσο: ½ φλιτζ. ζάχαρη άχνη 1 κ.γ. ξύσμα πορτοκαλιού 1 κ.σ. χυμός πορτοκαλιού Εκτέλεση Σκεπάζετε 2 μεγάλα ταψιά […]

Αμυγδαλωτά

Εκτύπωση Αμυγδαλωτά Γίνονται: 35-40 κομμάτια Συγγραφέας: Aggela Υλικά 650 γρ. αμύγδαλα ασπρισμένα 350 γρ. ζάχαρη 3 ασπράδια αυγών 2-3 κ.σ. ψιλό σιμιγδάλι ή φρυγανιά τριμμένη Λίγο άρωμα βανίλιας 2 κ.σ. ανθόνερο 350 γρ. ζάχαρη άχνη 35-40 γαρίφαλα ή κερασάκια γλασέ Εκτέλεση Βάζετε τα αμύγδαλα στον φούρνο και τα ψήνετε για 4-5 λεπτά. Τα βάζετε σε […]

Κουραμπιέδες

Εκτύπωση Κουραμπιέδες Ιδιαίτερα αγαπημένο γλυκό για μικρούς και μεγάλους. Δώστε μόνο λίγη προσοχή στα υλικά. Καλή σας επιτυχία. Συγγραφέας: Aggela Υλικά 1½ κιλό αλεύρι 4 φλιτζ. βούτυρο γάλακτος 3 φλιτζ. αμυγδαλόψιχα (με τη φλούδα) 1½ φλιτζ. ζάχαρη 2 κρόκους αυγών 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ ½ κ.γ. κανέλα ½ κ.γ. γαρίφαλο Βούτυρο λιωμένο Ζάχαρη άχνη Εκτέλεση […]

Μελιτίνια με ανθότυρο

Εκτύπωση Μελιτίνια με ανθότυρο Γίνονται: 20-25 κομμάτια Συγγραφέας: Aggela Υλικά 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γρ. βούτυρο μαλακό ¼ κ.γ. σόδα μαγειρικής ¼ κ.γ. αλάτι 1 ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 αυγό και 1 ασπράδι 1 -2 φλιτζ. νερό Εκτέλεση ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ γρ. ανθότυρο αυγά κ.σ. λικέρ γρ. ζάχαρη γρ. ψιλό […]