Μελιτζανοσαλάτα με Δεντρολίβανο

Εκτύπωση Μελιτζανοσαλάτα με Δεντρολίβανο Η σημερινή συνταγή μας είναι μία απλή και υπέροχη μελιτζανοσαλάτα που σίγουρα μπορεί να εντυπωσιάσει τους πάντες στο τραπέζι σας. Συγγραφέας: Cooking With Me Τύπος συνταγής: Salad Χρόνος προετοιμασίας:  15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος:  40 λεπτά Συνολικός χρόνος:  55 λεπτά Υλικά 3 μεγάλες μελιτζάνες 1 ματσάκι φρέσκο δεντρολίβανο 2 σκελίδες σκόρδο 100 γρ. […]

Σκορδαλιά με πατάτες

Εκτύπωση Σκορδαλιά με πατάτες Συγγραφέας: Aggela Υλικά 1 μέτριο κεφάλι σκόρδο 400 γρ. πατάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες ½ φλιτζ. ελαιόλαδο ½ φλιτζ. σπορέλαιο 2 κ.σ. ξίδι 1 κ.γ. θυμάρι ¼ φλιτζ. ζωμός λαχανικών Εκτέλεση Ψήστε το σκόρδο ολόκληρο στους 180°C, για 50 λεπτά. Αφήστε να κρυώσει 10 λεπτά, κόψτε το στη μέση και πιέστε να […]

Ρώσικη σαλάτα

Εκτύπωση Ρώσικη σαλάτα Γευστική και απλή ρώσικη σαλάτα. Συνοδεύει ευχάριστα πολλά φαγητά. Ακολουθείστε τις οδηγίες μας. Καλή επιτυχία. Συγγραφέας: Aggela Υλικά 2-3 πατάτες (250 γρ.) βρασμένες και κομμένες σε μικρούς κύβους 100 γρ. (2/3 φλιτζ. τσαγιού) φασόλια ξερά (μικρά σε μέγεθος) βρασμένα 100 γρ. αρακάς φρέσκος 150 γρ. καρότα 30 γρ. κάπαρη και αγγουράκια τουρσί. […]

Σαλάτα με σπανάκι και πεκορίνο

Εκτύπωση Σαλάτα με σπανάκι και πεκορίνο Συγγραφέας: Aggela Υλικά 200 γρ. σπανάκι 1 πορτοκάλι 100 γρ. πεκορίνο 1 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 2 κ.σ. άνηθο ψιλοκομμένο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. χυμό λεμονιού Αλάτι Εκτέλεση Καθαρίζετε το σπανάκι, το πλένετε καλά και το αφήνετε να στραγγίξει. Καθαρίζετε το πορτοκάλι, το χωρίζετε σε φέτες και τις κόβετε στα […]