Αντί να αγοράζετε στολίδια για το Χριστουγεννιάτικο δέντρο, φτιάξτε σοκολατένια τα δικά σας! Δοκιμάστε το!
PrintΣοκολατένια στολίδια
Σοκολατένια στολίδια για το Χριστουγεννιάτικο δέντρο και όχι μόνο!
- Total Time: 35 mins
- Yield: 20
Υλικά
- 50 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα
- 200 γραμμάρια βούτυρο
- 300 γραμμάρια αλεύρι σίτου
- 2 κουταλιές σούπας κακάο
- 1 πρέζα αλάτι
- 100 γραμμάρια ζάχαρη
- 1 σακουλάκι βανίλια
- 100 γραμμάρια ζάχαρη άχνη
- Επίσης: Σακούλες κατάψυξης, χαρτί ψησίματος
Εκτέλεση
- Τεμαχίζετε τη σοκολάτα και τη λιώνετε. Την αφήνετε να κρυώσει λίγο.
- Κόβετε το κρύο βούτυρο σε κύβους, το ανακατεύετε ζυμώνοντας με το αλεύρι, το κακάο, το αλάτι, τη ζάχαρη, τη βανίλια και τη σοκολάτα μέχρι να γίνει λείο μείγμα και το τοποθετείτε στο ψυγείο για δύο ώρες.
- Ανοίγετε τη ζύμη σε μερίδες ανάμεσα σε δύο κομμένες σακούλες κατάψυξης σε πάχος χιλ. και κόβετε μεγάλα στολίδια με κουπ-πατ ή μαχαίρι.
- Τα τοποθετείτε στην κατάψυξη τυλιγμένα στις σακούλες για 10 λεπτά περίπου.
- Στη συνέχεια κάνετε τρύπες για να τα κρεμάσετε και τα τοποθετείτε σε ένα ταψί που έχετε καλύψει με χαρτί ψησίματος. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για περ. 15 λεπτά. Τα αφήνετε να κρυώσουν.
- Κοσκινίζετε την άχνη και την ανακατεύετε με λίγο νερό μέχρι να γίνει ένα παχύρρευστο γλάσο. Το τοποθετείτε σε μία σακούλα κατάψυξης, την κλείνετε καλά και κόβετε μία μικρή γωνία.
- Διακοσμείτε τα στολίδια με σχέδια της αρεσκείας σας και τα αφήνετε να στεγνώσουν.
- Τα κρεμάτε με κορδέλες στο χριστουγεννιάτικο δέντρο ή σε δώρα.
- Prep Time: 15 mins
- Cook Time: 20 mins
- Category: Στολίδια
- Method: Ψήσιμο
- Cuisine: Ελληνική
