#mosxari #melitzanes #xoumplik #greekouzina

Μοσχάρι κοκκινιστό με μελιτζάνες Χούμπλικ

  Εκτύπωση Μοσχάρι κοκκινιστό με μελιτζάνες Χούμπλικ Μοσχάρι κοκκινιστό με μελιτζάνες Χούμπλικ. Πριν σας δώσουμε την απλή αλλά αποτελεσματική αυτή συνταγή (από ιδία πείρας μιλώ), θα θέλαμε να σας πούμε δυο λόγια για την τεχνική αυτή δίαιτας. Η τεχνική δίαιτας του Χούμπλικ είναι μια παρεξηγημένη από πολλούς μέθοδος και όχι άδικα. Η θεραπεία αλλά και […]

Ριζότο με προσούτο και μανιτάρια

  Εκτύπωση Ριζότο με προσούτο και μανιτάρια ένα πολύ νόστιμο ριζότο που γίνεται εύκολα και γρήγορα όλες τις ώρες. Θρεπτικό για τα παιδιά αλλά και ιδανικό για ένα γρήγορο πιάτο. Συγγραφέας: Greekouzina Υλικά ρύζι – 300 γρ. αρμπόριο προσούτο – 250 γρ. γλυκό όχι πικάντικο κομμένο σε φέτες Μανιτάρια – 200 γρ. κομμένα σε φέτες […]

Γαύρος ριγανοσκορδάτος

Εκτύπωση Γαύρος ριγανοσκορδάτος Συγγραφέας: Aggela Υλικά ½ κιλό γαύρο ½ φλιτζ. λάδι 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 4 κ.σ. χυμό λεμονιού 1 κ.γ. ρίγανη Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζετε τα ψάρια, πετάτε τα κεφάλια, τα πλένετε καλά, τα στραγγίζετε και τα πασπαλίζετε με λίγο αλάτι. Σοτάρετε σε μια πλατιά κατσαρόλα το σκόρδο με το λάδι, προσθέτετε το […]

Κοτόπουλο με σκόρδα και πατάτες στο φούρνο

Εκτύπωση Κοτόπουλο με σκόρδα και πατάτες στο φούρνο ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ Συγγραφέας: Aggela Υλικά 1 κοτόπουλο γύρω στα 1800 γρ. 2 κεφάλια σκόρδο (ολόκληρα) με τη φλούδα τους, κομμένα εγκάρσια στη μέση 800 γρ. πατάτες μικρές στρογγυλές 1 κλαδάκι δεντρολίβανο και 1 κλαδάκι θυμάρι 1 κ.σ. μουστάρδα ½ φλιτζ. ελαιόλαδο ο χυμός 1 λεμονιού 4-5 […]