Μους γιαούρτι με ροδάκινα

Εκτύπωση Μους γιαούρτι με ροδάκινα (Για 6-8 άτομα) Συγγραφέας: Aggela Υλικά 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 3-4 ροδάκινα (σε φέτες) 6-8 φύλλα δυόσμου Εκτέλεση Βάζετε το ζαχαρούχο γάλα στο μπλέντερ και το δουλεύετε για 1 ‘-2’, μέχρι να γίνει αφράτο. Αμέσως μετά προσθέτετε το γιαούρτι και συνεχίζετε το χτύπημα μέχρι να γίνει […]

Τούρτα μους λευκής σοκολάτας

Εκτύπωση ΤΟΥΡΤΑ ΜΟΥΣ ΛΕΥΚΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ Μερίδες 12 Χρόνος ετοιμασίας 1 ώρα και 30′ Συγγραφέας: Aggela Υλικά για το παντεσπάνι 1½ κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 6 αυγά χωρισμένα ½ κ.γ. βανίλια ¼ κ.γ. κρεμόριο 1½ κούπας ζάχαρη μερικές σταγόνες πράσινο και κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής σιρόπι για το μους 3 κ.σ. κρύο νερό 7 κ.σ. […]

Γρήγορη μους σοκολάτας

Εκτύπωση Γρήγορη μους σοκολάτας ΓΙΑ 5 ΑΤΟΜΑ Συγγραφέας: Aggela Υλικά 5 αυγά 120 γρ. ζάχαρη 200 γρ. κουβερτούρα 50-55% κακάο 100 γρ. κρέμα γάλακτος 35%λιπαρά Εκτέλεση Στον κάδο του μίξερ βάζουμε τα αυγά με τη ζάχαρη και τα χτυπάμε ωσότου το μείγμα ασπρίσει. Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή σε φούρνο μικροκυμάτων και προσθέτουμε […]

Τσιζ κέϊκ μους

Εκτύπωση ΤΣΙΖ ΚΕΙΚ ΜΟΥΣ Συγγραφέας: Aggela Υλικά 400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 2 κούπες κρέμα γάλακτος 1½ κούπας ζάχαρη άχνη 800 γρ. κριμ τσιζ ⅓ κούπας βούτυρο ¼ κ.γ. βανίλια για τη ζύμη μπισκότου 1¾ κούπας μπισκότα ΟΡΕΟ αλεσμένα ⅓ κούπας βούτυρο λιωμένο 2 κ.σ. ζάχαρη ½ κ.γ. ξύσμα λεμονιού (προαιρετικά) 1 δόση σάλτσα σοκολάτας Εκτέλεση […]