Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας

Εκτύπωση Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας Συγγραφέας: Aggela Υλικά ½ κιλό μακαρόνια Νο 6 ½ φλιτζ. λάδι 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ξύλο κανέλας 4 ντομάτες ξεφλουδισμένες 2 φλιτζ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Σοτάρετε σε κατσαρόλα το σκόρδο και το κρεμμύδι με το λάδι, ώσπου να ροδίσουν, ρίχνετε τις ντομάτες τριμμένες, αλάτι, […]

Κοτόπουλο με Σάλτσα Πέστο

Εκτύπωση Κοτόπουλο με Σάλτσα Πέστο Συγγραφέας: Aggela Υλικά 2 κ.σ. ελαιόλαδο 600 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου σε κομματάκια 2 σκελίδες σκόρδο 190 γρ. σάλτσα πέστο βασιλικού σε βαζάκι 400 γρ. φιδές ½ φλιτζ. παρμεζάνα τριμμένη Εκτέλεση Ζεστάνετε το μισό λάδι σ’ ένα μεγάλο τηγάνι και βάλτε το κοτόπουλο να ροδίσει, Βγάλτε το και στο […]

Κουνέλι με σάλτσα ντομάτας

Εκτύπωση Κουνέλι με σάλτσα ντομάτας Συγγραφέας: Aggela Υλικά 1 κουνέλι 1 φλιτζ. ξίδι ½ φλιτζ. κρασί κόκκινο 1 φλιτζ. λάδι 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 3 ντομάτες ξεφλουδισμένες 3 γαρίφαλα 2 φύλλα δάφνης 200 γρ. κεφαλοτύρι κομμένο σε κομματάκια Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Πλένετε το κουνέλι και το κόβετε σε μερίδες. Το βάζετε σε μια λεκάνη, ρίχνετε […]

Προφιτερόλ με σάλτσα φράουλας

Εκτύπωση Προφιτερόλ με σάλτσα φράουλας Συγγραφέας: Aggela Υλικά Για τα Σου: 1 φλιτζ. νερό (250 ml..) 65 γρ. βούτυρο φρέσκο 125 γρ. Αλεύρι 5 αυγά 1 κ.σ. ζάχαρη αλάτι ελάχιστο Για τη γέμιση: 1 κουτί φυτική σαντιγί κρεμώδη ½ φλιτζ. γάλα 2 κ.σ. ζάχαρη 2 κ.σ. ροδόνερο Για τη σάλτσα φράουλας: 400 γρ. φράουλες 150 […]