Τάρτα με μανιτάρια και μπέικον

Εκτύπωση Τάρτα με μανιτάρια και μπέικον Συγγραφέας: Aggela Υλικά 450 γρ. έτοιμη ζύμη σφολιάτας 1 κρόκος αυγού 200 γρ. λωρίδες μπέικον ψιλοκομμένες 150 γρ. μανιτάρια σε ροδέλες 6 αυγά 100ml. κρέμα γάλακτος 1 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος Εκτέλεση Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς. Ακουμπάτε την ζύμη σφολιάτας σε χαρτί ψησίματος. Με μυτερό μαχαιράκι χαράσσετε 1 […]

Τάρτα με φασολάκια

Εκτύπωση ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ για 6 άτομα Συγγραφέας: Aggela Υλικά 1 φύλλο έτοιμης σφολιάτας 1 κ.σ. ελαιόλαδο 30 γρ. μαργαρίνη και λίγο επιπλέον !Για το άλειμμα της φόρμας 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 2 κρεμμυδάκια φρέσκα κομμένα σε ροδέλες 160 γρ. φασολάκια βρασμένα 150 γρ. γραβιέρα ή έμενταλ, κομμένο σε λεπτές φέτες 3 αυγά 200 γρ. […]

Τάρτα με κολοκύθα και τυρί

Εκτύπωση Τάρτα με κολοκύθα και τυρί Μερίδες 6 Ετοιμο σε 2 ώρες Θερμίδες 730 Συγγραφέας: Aggela Υλικά 350 γρ. έτοιμη ζύμη για τάρτα 1 κιλό κολοκύθα ψιλοκομμένη 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κόκκινα τσίλι ψιλοκομμένα (καυτερά ή γλυκά) 10 φύλλα φασκόμηλου 300 γρ. τυρί κρέμα 150 mΙ κρέμα γάλακτος 3 αυγά χτυπημένα και 1 κρόκος 150 […]

Τάρτα σοκολάτας

Εκτύπωση ΤΑΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ Συγγραφέας: Aggela Υλικά 250 γρ. αλεύρι για τσουρέκια 135 γρ. βούτυρο 2 κ.σ. σοκολάτα σε σκόνη (ρόφημα) λίγο ξύσμα πορτοκαλιού λίγο αλάτι Για τη γέμιση: 180 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 200 γρ. ζάχαρη άχνη 600 ml κρέμα γάλακτος 2-3 κ.σ. κονιάκ 6 αυγά χτυπημένα 200 γρ. αμυγδαλόψιχα ασπρισμένη 100 γρ. μπισκότα μακαρόν σπασμένα […]