Τάρτα με μπέικον

Εκτύπωση Τάρτα με μπέικον Συγγραφέας: Aggela Υλικά 2 κ.σ. λάδι 4 λωρίδες μπέικον ψιλοκομμένες 250 γρ. ζύμη τάρτας 250 γρ. ζύμη σφολιάτας 6 αυγά 60 ml. κρέμα γάλακτος Εκτέλεση Βουτυρώνετε φόρμα για τάρτα με κούμπωμα στα πλαϊνά. Ζεσταίνετε το λάδι και τηγανίζετε το μπέικον για 5 λεπτά. Το αφήνετε να στραγγίσει σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας. […]

Τάρτα με κοτόπουλο, πράσα και τυρί

Εκτύπωση Τάρτα με κοτόπουλο, πράσα και τυρί για στρογγυλή φόρμα περίπου 20 εκ. Συγγραφέας: Aggela Υλικά 1 στρογγυλό φύλλο σφολιάτας (25 εκ.) 300 γραμμάρια φιλέτο από στήθος κοτόπουλου 4 πράσα 2 ξερά κρεμμύδια 2 φλιτζ. κρέμα γάλακτος 3 αυγά 1 φλιτζ. τριμμένο κίτρινο ημίσκληρο τυρί 2 κ.σ. ψιλοκομμένος άνηθος 2 κ.σ. ψιλοκομμένος μαϊντανός 1 κ.σ. […]

τάρτα με ψωμί και τυριά

Εκτύπωση τάρτα με ψωμί και τυριά Συγγραφέας: Aggela Υλικά ΓΙΑ ΤΗΝ ΒΑΣΗ: 125 γρ. τρίμματα ψωμιού 4 κ.σ. κεφαλοτύρι τριμμένο 2 κ.σ. βούτυρο λιωμένο ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 2 αυγά 250 γρ. μαλακό τυρί 200 γρ. κρέμα γάλακτος 1 κλωναράκι σέλινο ψιλοκομμένο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 175 γρ. κατσικίσιο τυρί Εκτέλεση Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200 […]

Τάρτα με κρεμμύδια και μανιτάρια

Εκτύπωση Τάρτα με κρεμμύδια και μανιτάρια Συγγραφέας: Aggela Υλικά για μία στρογγυλή τάρτα με διάμετρο περίπου 25 εκ. Για τη ζύμη: 200 γρ. αλεύρι 120 γρ. κρύο βούτυρο κομμένο σε κύβους 1 αυγό και 1 κρόκος 3 κ.σ. κρύο νερό λίγο αλάτι Εκτέλεση Για τη γέμιση: ξερά κρεμμύδια φέτες μπέικον γρ. φρέσκα στρογγυλά μανιτάρια κ.σ. […]