#soufle #kotopoulo

Κοτόπουλο σουφλέ

Please follow and like us:

Συγγραφέας patricia

Κοτόπουλο σουφλέ
Συγγραφέας:
Υλικά
  • στήθος κοτόπουλο η μπούτια
  • μανιτάρια φρέσκα η κονσέρβα
  • καλαμπόκι κονσέρβα 500 γρ.
  • 2 πράσινες πιπεριές
  • πέννες μακαρόνια
  • 300 γρ.τριμμένο κασέρι
  • 1 μεσαίο κρεμμύδι
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 200 γρ.κρέμα γάλακτος
  • αλάτι
  • πιπέρι
Εκτέλεση
  1. Είναι ένα σουφλέ που εμπνεύστηκα απο τα υλικά που μου αρέσουν και βγήκε πραγματικά πολύ νόστιμο!πρώτα 'εβρασα τις πέννες να τις έχω έτοιμες και μετά έκοψα το κρέας σε μικρά κομάτια και το έβαλα να τσιγαριστεί με την πιπεριά,τα μανιτάρια και το κρεμμύδι,αφού έχουν τσιγαριστεί,και δεν είναι ωμό το κρέας χαμηλώνω το μάτι και ρίχνω ,την κρέμα γάλακτος,αλάτι ,πιπέρι,και τη σκελίδα σκόρδο(προαιρετικό) αφού την έλιωσα στην πρέσα,ανακατεύω και προσθέτω τις πέννες,αφήνω τρία λεπτά να τραβήξουν σε χαμηλή φωτιά,Κλείνω το μάτι,ρίχνω το μισό κασέρι μέσα,ανακατεύω και το
  2. αδειάζω ολο μαζί σε πήλινο η σε οποιοδήποτε ταψάκι,πασπαλίζω με το υπόλοιπο κασέρι απο πάνω και αφήνω να ψηθεί για 20 λεπτα.έτοιμο!!!

 

 

Συγγραφέας:

 

 

loading...

Post Author: anastasias gallery

anastasias gallery
Οσο θυμάμαι τον εαυτό μου ,πάντα μου άρεσε να μαθαίνω και να δημιουργώ.Μεγαλώνοντας ασχολήθηκα με το σχεδιασμό ρούχων,τη ζωγραφική την παρασκευή φυσικών καλλυντικών αλλά και τη μεταμόρφωση αντικειμένων,που δίνουν χρώμα στη ρουτίνα της καθημερινότητας.Αργότερα όταν απέκτησα παιδιά άρχισα να μαγειρεύω με μεγαλύτερη έμπνευση ν αλλάζω συνταγές και να ανακαλύπτω νέα υλικά.Ετσι έφτασα να κάνω δικές μου συνταγές ανάλογα με τις απαιτήσεις των παιδιών μου(κυρίως).Θεωρώ πολύ σπουδαίο να μπορείς να μοιράζεσαι ιδέες και γνώση,έχω μάθει πολλά απο άλλους και με τη σειρά μου θέλω ν ανταποδώσω.

Αφήστε μια απάντηση