Γαρίδες γιουβέτσι

Εκτύπωση Γαρίδες γιουβέτσι ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ Συγγραφέας: Aggela Υλικά 1 κιλό γαρίδες ζεματισμένες και καθαρισμένες 1 φλιτζ. ζουμί από τις γαρίδες 3 πράσινες πιπεριές κομμένες σε ροδέλες 1 καυτερή πιπεριά 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 400 γρ. ντοματάκια κονσέρβας 400 γρ. τυρί φέτα τριμμένη αλάτι πιπέρι μαϊντανό ψιλοκομμένο 3 κ.σ. ελαιόλαδο Εκτέλεση Σοτάρετε στο λάδι τις […]

Ασπίκ γαρίδας με ντομάτες ζελέ

Εκτύπωση Ασπίκ γαρίδας με ντομάτες ζελέ (Για 6-8 άτομα) Συγγραφέας: Aggela Υλικά 1 κιλό ώριμες ντομάτες αποφλοιωμένες χυμό ενός λεμονιού 1 κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη 2 κ.γ. πάπρικα γλυκιά 1 κ.σ. ζάχαρη 1 κ.σ. ψιλοκομμένο βασιλικό ½ φλιτζ. του τσαγιού άσπρο ξηρό κρασί 6 φύλλα ζελατίνας ½ κιλό γαρίδες βρασμένες καθαρισμένες […]

Γαρίδες με μέλι και λάιμ

Εκτύπωση Γαρίδες με μέλι και λάιμ για 4 μερίδες: Συγγραφέας: Aggela Υλικά 400 γρ. μεγάλες γαρίδες αποφλοιωμένες ¼ του φλιτζ. μέλι ξύσμα και χυμός από 1 λάιμ 2 κ.σ. ψιλοκομμένος μαϊντανός 2 κ.γ. μείγμα 5 μπαχαρικών 4 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Ανακατεύετε το μέλι με το ελαιόλαδο, το χυμό και το ξύσμα του λάιμ, […]

Γαρίδες σουβλάκια με αρωματική σάλτσα

Εκτύπωση Γαρίδες σουβλάκια με αρωματική σάλτσα για 4 άτομα: Συγγραφέας: Aggela Υλικά 1 κιλό γαρίδες μεγάλου μεγέθους καθαρισμένες 150 γρ. φρέσκο βασιλικό 2 σκελίδες σκόρδου λιωμένες 6 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. κουκουνάρι το χυμό ½ λεμονιού φετάκια λεμονιού και φρέσκο ψωμί, για το σερβίρισμα Εκτέλεση Καθαρίζετε τις γαρίδες από το μαύρο εντεράκι τους κατά μήκος […]