Κρέμα πορτοκαλιού

Εκτύπωση Κρέμα πορτοκαλιού (Για 6 ώς 8 άτομα) Συγγραφέας: Aggela Υλικά 4 αυγά 125γρ. ζάχαρη 1 φλιτζ. χυμός πορτοκαλιού 1 /4 φλιτζ. άσπρο κρασί 8 φύλλα ζελατίνη 1 κ.γ. τσαγιού χυμός λεμονιού 1 πακέτο σαντιγί 1 ποτηράκι του λικέρ Κουαντρώ (λικέρ πορτοκαλιού). Εκτέλεση Τρίψτε το μπολ με κύβους ζάχαρη για να είναι πιο έντονο το […]

Τορτελίνια με κρέμα γάλακτος

Εκτύπωση Τορτελίνια με κρέμα γάλακτος Έτοιμο σε 15 λεπτά Συγγραφέας: Aggela Υλικά 400 γρ. τορτελίνια 90 γρ. βούτυρο ⅔ φλιτζ. κρέμα γάλακτος 1 φλιτζ. παρμεζάνα τριμμένη 1 κ.σ. φρέσκος μαϊντανός ψιλοκομμένος Εκτέλεση Βράστε τα ζυμαρικά σε μια μεγάλη κατσαρόλα μέχρι να μαλακώσουν και στραγγιστέ τα. Ξαναβάλτε τα στην κατσαρόλα και σκεπαστέ τα για να διατηρηθούν […]

Δροσερό γλυκό με κρέμα και βατόμουρα

Εκτύπωση Δροσερό γλυκό με κρέμα και βατόμουρα 20 λεπτά + 4 ώρες παραμονή στο ψυγείο για 8 άτομα: Συγγραφέας: Aggela Υλικά 400 γρ. κατεψυγμένα βατόμουρα 4 κ.σ. ζάχαρη 4 κ.σ. λικέρ 250 γρ. έτοιμο κέικ βανίλια, σε κομματάκια 250 γρ. τυρί μασκαρπόνε 2 φακελάκια κρέμα ζαχαροπλαστικής στιγμής ξύσμα από 1 λεμόνι 500Μλ. κρέμα γάλακτος 3 […]

Κοτόπουλο με κρέμα και μουστάρδα

Εκτύπωση Κοτόπουλο με κρέμα και μουστάρδα Συγγραφέας: Aggela Υλικά 4 μπούτια κοτόπουλου 4 καρότα 2 ξερά κρεμμύδια 1 σκελίδα τριμμένο σκόρδο 1 φλιτζ. μπίρα 1 φλιτζ. κρέμα γάλακτος χυμός και ξύσμα από 1 πορτοκάλι 1 κ.γ. θυμάρι 1 κ.σ. κορν φλάουρ ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. μουστάρδα με σπόρους Εκτέλεση Κόψτε τα καρότα σε ροδέλες […]