κέικ με κρέμα τυριού

Εκτύπωση κέικ με κρέμα τυριού Συγγραφέας: Aggela Υλικά ⅔ φλιτζ. ξερά δαμάσκηνα ½ φλιτζ. βραστό νερό ¼ φλιτζ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου ¾ φλιτζ. ζάχαρη ½ κ.γ. άρωμα βανίλιας 2 αυγά ελαφρά χτυπημένα 200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 4 κ.σ. κακάο σε σκόνη Κακάο σε σκόνη για τη διακόσμηση […]

Κρέμα πορτοκαλιού

Εκτύπωση Κρέμα πορτοκαλιού (Για 6 ώς 8 άτομα) Συγγραφέας: Aggela Υλικά 4 αυγά 125γρ. ζάχαρη 1 φλιτζ. χυμός πορτοκαλιού 1 /4 φλιτζ. άσπρο κρασί 8 φύλλα ζελατίνη 1 κ.γ. τσαγιού χυμός λεμονιού 1 πακέτο σαντιγί 1 ποτηράκι του λικέρ Κουαντρώ (λικέρ πορτοκαλιού). Εκτέλεση Τρίψτε το μπολ με κύβους ζάχαρη για να είναι πιο έντονο το […]

Μηλόπιτα με κρέμα

Εκτύπωση Μηλόπιτα με κρέμα Συγγραφέας: Aggela Υλικά Για την κρέμα ¼ κούπας ζάχαρη 2 κ.σ. κάσταρντ πάουντερ ¼ κ.γ. βανίλια 1 κούπα γάλα βραστό 2 κ.σ. βούτυρο Για το κέικ 1 κούπα βούτυρο μαλακό 1½ κούπας ζάχαρη 3 αυγά 3 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ¼ κ.γ. βανίλια Για την επικάλυψη: 2 μέτρια μήλα […]

Κοτόπουλο με κρέμα και μουστάρδα

Εκτύπωση Κοτόπουλο με κρέμα και μουστάρδα Συγγραφέας: Aggela Υλικά 4 μπούτια κοτόπουλου 4 καρότα 2 ξερά κρεμμύδια 1 σκελίδα τριμμένο σκόρδο 1 φλιτζ. μπίρα 1 φλιτζ. κρέμα γάλακτος χυμός και ξύσμα από 1 πορτοκάλι 1 κ.γ. θυμάρι 1 κ.σ. κορν φλάουρ ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. μουστάρδα με σπόρους Εκτέλεση Κόψτε τα καρότα σε ροδέλες […]