Μελιτζανοσαλάτα με Δεντρολίβανο

Εκτύπωση Μελιτζανοσαλάτα με Δεντρολίβανο Η σημερινή συνταγή μας είναι μία απλή και υπέροχη μελιτζανοσαλάτα που σίγουρα μπορεί να εντυπωσιάσει τους πάντες στο τραπέζι σας. Συγγραφέας: Cooking With Me Τύπος συνταγής: Salad Χρόνος προετοιμασίας:  15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος:  40 λεπτά Συνολικός χρόνος:  55 λεπτά Υλικά 3 μεγάλες μελιτζάνες 1 ματσάκι φρέσκο δεντρολίβανο 2 σκελίδες σκόρδο 100 γρ. […]

#mosxari #melitzanes #xoumplik #greekouzina

Μοσχάρι κοκκινιστό με μελιτζάνες Χούμπλικ

  Εκτύπωση Μοσχάρι κοκκινιστό με μελιτζάνες Χούμπλικ Μοσχάρι κοκκινιστό με μελιτζάνες Χούμπλικ. Πριν σας δώσουμε την απλή αλλά αποτελεσματική αυτή συνταγή (από ιδία πείρας μιλώ), θα θέλαμε να σας πούμε δυο λόγια για την τεχνική αυτή δίαιτας. Η τεχνική δίαιτας του Χούμπλικ είναι μια παρεξηγημένη από πολλούς μέθοδος και όχι άδικα. Η θεραπεία αλλά και […]

Μελιτζάνες με Σπανάκι και Τυρί στο Φούρνο

Εκτύπωση Μελιτζάνες με Σπανάκι και Τυρί στο Φούρνο Συγγραφέας: Aggela Υλικά 3 μέτριες μελιτζάνες αλάτι χοντρό 250 γρ. τυρί ρικότα ½ φλιτζ. τυρί τσένταρ τριμμένο 1 αυγό χτυπημένο ελαφρά φυτικό λάδι για τηγάνισμα ⅓ κ.γ. μοσχοκάρυδο σε σκόνη 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη (επιπλέον) 3 μέτριες ντομάτες ψιλοκομμένες […]

Μελιτζάνες με τυριά

Εκτύπωση Μελιτζάνες με τυριά Συγγραφέας: Aggela Υλικά 4 μελιτζάνες φλάσκες ½ φλιτζ. λάδι 1 φλιτζ. γάλα 2 φλιτζ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη 250 γρ. τυρί φέτα 400 γρ. ανθότυρο ½ φλιτζ. φρυγανιά τριμμένη 3 αυγά Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζετε τις μελιτζάνες και τις κόβετε σε λεπτές φέτες. Τις βάζετε σε μια λεκάνη με νερό και λίγο αλάτι […]