πάστα σεράνο

Πάστα Σεράνο

Εκτύπωση Πάστα Σεράνο Η πασίγνωστη πάστα Σεράνο πήρε το όνομα της προς τιμήν της Ροζίτας Σεράνο την δεκαετία του 60 στην Αθήνα. Εμείς σήμερα θα σας παρουσιάσουμε μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που μας έστειλε το μέλος theodora34. Η επιτυχία της είναι σίγουρη γι’αυτό και την κατατάξαμε στις συνταγές για αρχάριους. Δοκιμάστε την! Συγγραφέας: Aggela […]

Τάρτα λεμονιού

Εκτύπωση Τάρτα λεμονιού Την συνταγή αυτή μας την έστειλε το μέλος Θεοδώρα και μας διαβεβαίωσε ότι είναι ιδιαίτερα γευστική. Η ίδια δε επιφυλάχτηκε να μας στείλει και φωτο από το γλυκό της. Εμείς την ευχαριστούμε και περιμένουμε και την φωτο για να την δημοσιεύσουμε επίσης. Συγγραφέας: Aggela Υλικά Μπισκότα – 2 πακέτα πτι μπερ Παπαδοπούλου […]

Πιρόχ’

Εκτύπωση Πιρόχ’ Το πιρόχ’ είναι ρωσικής προέλευσης γλυκό (παρεμφερές της πάστα-φλώρα) και το έφεραν οι εκ Ρωσίας πρσερχόμενοι Πόντιοι το 1922-23. Μια όχι και τόσο γνωστή συνταγή που αξίζει τον κόπο να δοκιμάσετε. Με λίγη προσοχή στα υλικά και τις οδηγίες που σας δίνουμε, δε θα δυσκολευτείτε και πολύ. Συγγραφέας: Greekouzina Χρόνος προετοιμασίας:  40 λεπτά […]

Μπουκιές με κιμά και αυγά

Εκτύπωση ΜΠΟΥΚΙΕΣ ΜΕ ΚΙΜΑ ΚΑΙ ΑΥΓΑ Συγγραφέας: Aggela Υλικά ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 450 γρ. αλεύρι Αλατοπίπερο 100 γρ. βούτυρο 275 γρ. νερό ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 2 κ.γ. Λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 250 γρ. κιμάς χοιρινός 100 γρ. ψαχνό από λουκάνικα 2 κ.σ. δενδρολίβανο 2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος 6 βρασμένα αυγά, κομμένα στα δύο 1 φακελάκι […]