πάστα σεράνο

Πάστα Σεράνο

Εκτύπωση Πάστα Σεράνο Η πασίγνωστη πάστα Σεράνο πήρε το όνομα της προς τιμήν της Ροζίτας Σεράνο την δεκαετία του 60 στην Αθήνα. Εμείς σήμερα θα σας παρουσιάσουμε μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που μας έστειλε το μέλος theodora34. Η επιτυχία της είναι σίγουρη γι’αυτό και την κατατάξαμε στις συνταγές για αρχάριους. Δοκιμάστε την! Συγγραφέας: Aggela […]

Τάρτα λεμονιού

Εκτύπωση Τάρτα λεμονιού Την συνταγή αυτή μας την έστειλε το μέλος Θεοδώρα και μας διαβεβαίωσε ότι είναι ιδιαίτερα γευστική. Η ίδια δε επιφυλάχτηκε να μας στείλει και φωτο από το γλυκό της. Εμείς την ευχαριστούμε και περιμένουμε και την φωτο για να την δημοσιεύσουμε επίσης. Συγγραφέας: Aggela Υλικά Μπισκότα – 2 πακέτα πτι μπερ Παπαδοπούλου […]

Πιρόχ’

Εκτύπωση Πιρόχ’ Το πιρόχ’ είναι ρωσικής προέλευσης γλυκό (παρεμφερές της πάστα-φλώρα) και το έφεραν οι εκ Ρωσίας πρσερχόμενοι Πόντιοι το 1922-23. Μια όχι και τόσο γνωστή συνταγή που αξίζει τον κόπο να δοκιμάσετε. Με λίγη προσοχή στα υλικά και τις οδηγίες που σας δίνουμε, δε θα δυσκολευτείτε και πολύ. Συγγραφέας: Greekouzina Χρόνος προετοιμασίας:  40 λεπτά […]

χοιρινό με καυκαλίθρες

Χοιρινό με καυκαλίθρες αυγοκοφτό

Εκτύπωση Χοιρινό με καυκαλίθρες αυγοκοφτό Συγγραφέας: Aggela Υλικά 1 κιλό κρέας χοιρινό ψαχνό 1½ κιλό καυκαλίθρες 1 κρεμμύδι 2-3 γαρίφαλα (καρφάκια) ½ φλιτζ. λάδι αλάτι, πιπέρι 2 αυγά 2 λεμόνια (χυμός) Εκτέλεση Πλένετε το κρέας, το κόβετε σε μερίδες και το στεγνώνετε. Τρυπάτε ένα κρεμμύδι με 2-3 γαρύφαλα και το βάζετε με πολύ λίγο νερό […]