Τα καρότα με κρασί Μαρσάλα είναι ένα πολύ γευστικό σνακ με υψηλή διατροφική αξία. Δείτε την.
PrintΚαρότα με Μαρσάλα σνακ
Καρότα με Μαρσάλα σνακ για 1 άτομο.
Διατροφική αξία ανά μερίδα: Πρωτεΐνες 1,3 (4%) Λίπη 10,2 (70%) Υδατάνθρακες 9,1 (26%) Θερμίδες 131
- Total Time: 10 mins
- Yield: 1
Υλικά
- 120 γραμμάρια καρότα
- 1 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
- 1 ποτηράκι κρασί Μαρσάλα
- αλάτι
Εκτέλεση
- Καθαρίζουμε τα καρότα, τα πλένουμε και τα κόβουμε σε λεπτές λωρίδες.
- Βάζουμε το λάδι σε ένα τηγάνι και το ζεσταίνουμε σε δυνατή φωτιά, προσθέτουμε τα καρότα, αλατίζουμε και ανακατεύουμε.
- Περιχύνουμε με το κρασί και συνεχίζουμε το μαγείρεμα σε χαμηλή φωτιά, έως ότου μαλακώσουν τα καρότα.
- Τα σερβίρουμε ζεστά.
Τα ωμά καρότα αποτελούν ένα ιδανικό σνακ, περιέχουν λίγες θερμίδες και σας παρέχουν ψυχολογική ικανοποίηση, επειδή πρέπει να τα μασήσετε αρκετά, πριν τα καταπιείτε.
- Prep Time: 5 mins
- Cook Time: 5 mins
- Category: Ορεκτικό
- Method: Ψήσιμο
- Cuisine: Ασιατική
Διατροφικά Στοιχεία
- Calories: 131
- Fat: 10,2 gr
- Carbohydrates: 9,6 gr
- Protein: 1,3 gr
