Κοτόπουλο με σγουρά τεύτλα: ένα χορταστικό πιάτο
Προετοιμασία
15 mins
Ψήσιμο
45 mins
Μερίδες
4
Θερμίδες
300
Το κοτόπουλο με σγουρά τεύτλα είναι ένα νόστιμο και χορταστικό πιάτο που είναι ιδανικό για ένα οικογενειακό γεύμα. Δοκιμάστε το!
Εκτέλεση
2
Ζεστάνετε το λάδι και το βούτυρο σ' ένα τηγάνι, βάλτε το κοτόπουλο να ροδίσει και στραγγίστε το σε απορροφητικό χαρτί.
3
Στο ίδιο τηγάνι σοτάρετε το κρεμμύδι, το καρότο και το σέλινο μέχρι να μαλακώσουν.
4
Ξαναβάλτε το κοτόπουλο στο τηγάνι και προσθέστε το ζωμό.
5
Αφήστε να βράσουν για 30 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσει το κοτόπουλο.
6
Στη συνέχεια, βγάλτε το από το τηγάνι και διατηρήστε το ζεστό.
7
Στο ίδιο τηγάνι βάλτε και τα τεύτλα και αφήστε τα μέχρι να μαλακώσουν.
8
Προσθέστε την κρέμα κι αφού πάρει μια βράση περιχύστε το κοτόπουλο και σερβίρετε.
Σχόλια
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!
Προσθήκη Σχολίου