Η χορτόσουπα είναι ένα εξαιρετικό πιάτο που μπορεί να απολαύσουν όλοι, ανεξαρτήτως διατροφικών προτιμήσεων. Πρόκειται για ένα νόστιμο και θρεπτικό φαγητό που μπορεί να ετοιμαστεί εύκολα και γρήγορα.
Αυτή η συνταγή είναι απλή, υγιεινή και γευστική. Η χορτόσουπα είναι ιδανική για τις πιο δροσερές ημέρες του χρόνου και μπορεί να απολαυστεί ως κυρίως γεύμα ή ως ορεκτικό. Καλή όρεξη!
PrintΧορτόσουπα
Η χορτόσουπα είναι γενικά ένα πολύ νόστιμο και θρεπτικό φαγητό για όλους. Ακολουθείστε προσεκτικά τις οδηγίες μας και το γευστικό αποτέλεσμα θα σας ενθουσιάσει. Καλή επιτυχία.
- Total Time: 20 mins
- Yield: 4
Υλικά
- 6–7 φλυτζάνια νερό ή ζωμό κρέατος
- μερικά φύλλα μαρουλιού
- 1/4 κιλού καρότα
- 3–4 πατάτες
- 1/2 κιλό ντομάτες
- 1 κρεμμύδι
- 100 γραμμάρια φασολάκια
- 3–4 κολοκυθάκια
- 1 φύλλο δάφνης
- αλάτι
- πιπέρι
- 1/2 φλυτζάνι λάδι
- μαϊντανό ψιλοκομμένο
Εκτέλεση
- Καθαρίζετε και κόβετε τα λαχανικά σε κομμάτια.
- Βάζετε το νερό στη χύτρα και μόλις βράσει, προσθέτετε όλα τα υλικά. Κλείνετε τη χύτρα και βράζετε τη σούπα για 5 λεπτά. Σερβίρετε τη χορτόσουπα με ψιλοκομμένο μαϊντανό.
- Prep Time: 5 mins
- Cook Time: 15 mins
- Category: Κύριο Πιάτο
- Method: Βράσιμο
- Cuisine: Ελληνική
Διατροφικά Στοιχεία
- Calories: 98
Keywords: Χαρτόσουπα
