Αν ψάχνετε για μια συνταγή που να συνδυάζει νόστιμα συστατικά με υγιεινές επιλογές, αυτή η μακαρονοσαλάτα με κοτόπουλο είναι η ιδανική επιλογή. Είναι μια απλή, αλλά νόστιμη συνταγή που θα ενθουσιάσει τόσο εσάς όσο και τα αγαπημένα σας πρόσωπα.
Αυτή η μακαρονοσαλάτα με κοτόπουλο είναι ιδανική για όσους επιθυμούν μια ελαφριά, νόστιμη συνταγή. Είναι μια γευστική επιλογή παντός καιρού. Απολαύστε την μόνοι ή με τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Καλή επιτυχία!
PrintΜακαρονοσαλάτα με κοτόπουλο
Η συνταγή αυτή είναι σχετικά απλή και εύκολη και το αποτέλεσμα θα ικανοποιήσει τόσο εσάς όσο και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Ακολουθήστε τις οδηγίες μας και με λίγη προσοχή θα καταφέρετε να πετύχετε την συνταγή που σας προτείνουμε. Καλή επιτυχία!
- Total Time: 15 mins
- Yield: 6
Υλικά
- 400 γραμμάρια ζυμαρικά
- 400 γραμμάρια βραστό κοτόπουλο, ψαχνό, κομμένο σε κύβους
- 400 γραμμάρια καρότα, αρακά και πράσινα φασολάκια κατεψυγμένα
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
- 4 ντοματάκια ρόμα, κομμένα σε ροδέλες
- 2 αυγά βρασμένα σφιχτά, ψιλοκομμένα
Για τη σάλτσα
- 3 κουταλιές σούπας μαγιονέζα με μουστάρδα
- 250 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό
- 2 κουταλιές σούπας κέτσαπ
- 2–3 σταγόνες ταμπάσκο κόκκινο
- 2 κουταλιές σούπας ξίδι από λευκό κρασί
- αλάτι
- πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Εκτέλεση
- Βράζετε το λαχανικά 10′ και τα στραγγίζετε.
- Ετοιμάζετε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας τους και τα στραγγίζετε καλά. Κατόπιν τα απλώνετε σε μεγάλη σαλατιέρα.
- Προσθέτετε τα λαχανικά, το κοτόπουλο, τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τα αυγά.
- Χτυπάτε στο μπλέντερ όλα τα υλικά της σάλτσας μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Περιχύνετε τη σαλάτα με τη σάλτσα, κρατώντας λίγη για το γαρνίρισμα.
- Τοποθετείτε πάνω από την σαλάτα τις ροδέλες της ντομάτας σε κυκλική διάταξη και περιχύνετε με την υπόλοιπη σάλτσα.
- Prep Time: 5 mins
- Cook Time: 10 mins
- Category: Ορεκτικό
- Method: Βράσιμο
- Cuisine: Ελληνική
Διατροφικά Στοιχεία
- Calories: 350
Keywords: Μακαρονοσαλάτα, κοτόπουλο
