Η συνταγή για φιλέτα με κοτόπουλο και σταφύλια είναι ιδανική για 6 άτομα και αποτελεί ένα εκλεπτυσμένο πιάτο που θα σας εντυπωσιάσει με τη γεύση και το αρωματικό του χαρακτήρα.
Απολαύστε μια εξαιρετική γαστρονομική εμπειρία με τη συνταγή για φιλέτα με κοτόπουλο και σταφύλια, ένα πιάτο που συνδυάζει εξαιρετική γεύση και αρωματικό χαρακτήρα. Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για 6 άτομα και αποτελεί την τέλεια επιλογή για ένα πεντανόστιμο γεύμα που θα ικανοποιήσει τόσο εσάς όσο και τους καλεσμένους σας.
Ο συνδυασμός των φιλετών κοτόπουλου με τα αρωματικά σταφύλια, τον κονιάκ, το μέλι και το ξύσμα πορτοκαλιού δημιουργεί ένα μοναδικό πιάτο που θα κερδίσει τις εντυπώσεις. Η παρασκευή του είναι απλή, οι συνδυασμοί γεύσεων είναι εξαιρετικοί και το αποτέλεσμα είναι ιδιαίτερα νόστιμο.
Ακολουθώντας τις αναλυτικές οδηγίες, θα δημιουργήσετε ένα φαγητό που θα σας εντυπωσιάσει και θα γίνει αγαπημένο στο σπίτι σας. Αυτή η συνταγή συνδυάζει γεύση, αρώματα και υφή σε ένα πιάτο που θα σας μείνει αξέχαστο.
Απολαύστε τα φιλέτα κοτόπουλου με σταφύλια και εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας με αυτήν την εξαιρετική συνταγή. Καλή απόλαυση!
PrintΦιλέτα με κοτόπουλο και σταφύλια: Μια εξαιρετική πρόταση για 6 ατομα
Αυτή η συνταγή θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας και θα δημιουργήσει μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία. Καλή απόλαυση! Συνταγή για 6 άτομα.
- Total Time: 27 mins
- Yield: 6
Υλικά
- 6 φιλέτα από στήθος κοτόπουλο
- 2 κουταλιές σούπας ηλιέλαιο
- 200 γραμμάρια ρώγες άσπρων και μαύρων σταφυλιών πλυμένες και στραγγισμένες
- 100ml. κονιάκ
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
- το ξύσμα ενός πορτοκαλιού
- 3 κουταλιές σούπας χυμό σταφυλιών (μερικές ρώγες πολτοποιημένες στο μπλέντερ)
- 1 κουταλιές γλυκού μέλι
- λίγο λευκό πιπέρι
- λίγο αλάτι
Εκτέλεση
- Πασπαλίστε τα φιλέτα κοτόπουλου με λίγο λευκό πιπέρι και αλάτι.
- Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, ζεστάνετε το ηλιέλαιο και σοτάρετε τα φιλέτα κοτόπουλου για περίπου 7-8 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να αποκτήσουν ροδίσματα και να ψηθούν εσωτερικά. Αφαιρέστε τα από το τηγάνι.
- Προσθέστε τα κρεμμυδάκια και σοτάρετε μέχρι να μαλακώσουν.
- Προσθέστε το κονιάκ, το ξύσμα του πορτοκαλιού, το χυμό σταφυλιών και το μέλι. Βράστε για περίπου 5 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς.
- Τοποθετήστε ξανά τα φιλέτα κοτόπουλου και τα σταφύλια στο τηγάνι και αφήστε τα να βράσουν για 1-2 λεπτά.
- Σερβίρετε αμέσως
- TIP: απολαύστε αυτό το εξαιρετικό πιάτο με το αγαπημένο σας κρασί!
- Prep Time: 10 mins
- Cook Time: 17 mins
- Category: Κύριο Πιάτο
- Method: Ψήσιμο
- Cuisine: Γαλλική
Διατροφικά Στοιχεία
- Calories: 410
Keywords: Φιλέτα, κοτόπουλο, σταφύλια,
