Γρήγορη μους σοκολάτας
ΓΙΑ 5 ΑΤΟΜΑ
Υλικά
- 5 αυγά
- 120 γραμμάρια ζάχαρη
- 200 γραμμάρια κουβερτούρα 50-55% κακάο
- 100 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 35%λιπαρά
Εκτέλεση
- Στον κάδο του μίξερ βάζουμε τα αυγά με τη ζάχαρη και τα χτυπάμε ωσότου το μείγμα ασπρίσει. Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή σε φούρνο μικροκυμάτων και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος ανακατεύοντας ελαφρώς. Ενσωματώνουμε το μείγμα των αβγών. Σερβίρουμε τη μους σε ποτήρια ή σε ένα μεγάλο μπολ. Βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες πριν σερβίρουμε.