Κολοκυθάκια ορφανά Δίαιτα Χούμπλικ

Please follow and like us:

Κολοκυθάκια ορφανά Δίαιτα Χούμπλικ
Συγγραφέας:
Υλικά
  • Για 2 μερίδες:
  • 4 κολοκυθάκια μέτρια
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι
  • 1 ματσάκι μαϊντανό
  • Φρέσκια τριμμένη ντομάτα
  • 3 κ. Σ ελαιόλαδο
  • αλάτι-πιπέρι-ρίγανη
Εκτέλεση
  1. Κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια 2 δαχτύλων τα κολοκύθια. Τρίβουμε το κρεμμύδι και σε πλατιά βαθιά κατσαρόλα ή την χύτρα ταχύτητος, το σοτάρουμε ελαφρά στο λάδι. Προσθέτουμε τα κολοκύθια και σοτάρουμε ελαφρά. Ρίχνουμε κατόπιν την ντομάτα, νεράκι ανάλογο,τον μαϊντανό, και τα μπαχαρικά. Σιγοβράζουμε χωρίς να ανακατεύουμε στην κατσαρόλα ή κλείνουμε για 10 λεπτά την χύτρα μας αλλά σε μέτρια ένταση την εστία.

 

loading...

Post Author: Greekouzina

Greekouzina
Παρακαλούμε αν σας άρεσε η συνταγή που διαβάσατε, να την βαθμολογείτε. Έτσι μας βοηθάτε να καταλαβαίνουμε ποιες συνταγές μας προτιμάτε και πως μπορούμε να τις οργανώσουμε καλύτερα. Ακόμη περιμένουμε τα σχόλια και τις παρατηρήσεις σας για να γινόμαστε όσο γίνεται καλύτεροι. Με την δική σας συμμετοχή θα τα καταφέρουμε. Σας ευχαριστούμε.

Αφήστε μια απάντηση